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磯っ子 80g 瓶詰め 磯っ子 80g 瓶詰め
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磯っ子 80g 瓶詰め

価格 : 756円(税込)
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ー 2019年モンドセレクション金賞受賞! 
ヒラスイを代表する弊社自慢の「磯っ子」は、ピリリと辛味が利いて、プチッとした食感が楽しい日本の味です。安心の国産岩のりと絡めたトビウオの卵を秘伝のタレに漬け込みました。その見た目の美しさから「食べる宝石」という別名でも呼ばれ、食卓で簡単に高級感を演出する「美しい珍味」として重宝されています。


ご贈答用各種化粧木箱入り詰め合わせもあります。

・ちょっと差し上げるの便利。美味しいので喜ばれています。 H.H様 東京都
・いただきもので初めて知りました。大変おいしかったので、ネットでしらべました。 F.S様 茨城県
・我が家では、お正月料理に欠かせない一品です。子供達は、辛いと言いながらもプチプチ感を楽しんでいます。 K.T.様 神奈川県

品  名 磯っ子
名  称 海産物加工品
原材料名 塩蔵飛魚卵(国内製造)、のり佃煮、昆布だし、砂糖、食塩、みりん、かつお風味エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア、甘草)、酒精、グリシン、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)、増粘多糖類、香辛料抽出物、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、酵素、カラシ抽出物、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
内 容 量 80g
賞味期限 2ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)

 
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炊きたてのご飯にのせていただくのが王道ですが

他にもいろいろ美味しい食べ方が.......

 
珍味ピリカラ卵焼き

普通に卵焼を作るときの要領で、暖めたフライパンに3分の1の卵をいれ、軽く火がとおるまで弱火で焼きます。
ある程度火がとおったら、真ん中に横に線を引くように、お好みのだけの『磯っ子』を置きます。
お好みに焼けたら、フライパンの向こう側から『磯っ子』を巻ながら手前までもってきてきちんと巻けたら向こうの端に卵焼きを押し手前の空いた部分に卵をいれます。火がとおったら、又向こうから巻いてきます。
お好みで卵に少し砂糖を加えてもいいでしょう。
焼き上がったら熱々を食卓へ、上から薄く削った鰹ぶしをかけてもおいしく頂けます。


万能トマトポタージュスープ

トマト10個、タマネギ1個、ニンニク1片を用意します。
タマネギ、トマトはざく切りにする。ニンニクは皮をむいて、みじん切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、じっくりとニンニクの香りを 移し、その中にざく切りにしたタマネギを入れてしんなりするくらいまで炒めます。そこにトマトを加えてさらにしっかりとタマネギの甘さを引き出すように炒 めて、ローリエを加え、ひと煮したら白ワインを入れ、ブイヨンを加え塩、コショウをして2〜3分アクをとりながら煮ます。火からおろし、ミキサーに入れ、 2分ほど全体が混ざるまでミックスして、ざるにあけてトマトの皮などを取り除いてなめらかにして出来上り。
ポタージュスープは冷たくして、磯っ子をお好みで加えて頂きます。


藤井敬子さんからご紹介いただいた美味しい食べ方:

驚きの食べ方ですが、これがいけるんです、皆さんも試して見てください。ベーグル(プレーン・タイプ)を横に半分に切り、クリームチーズを塗ります。その上に磯っ子キャビアをのせていただきます。日曜のブランチに最適です。


磯っ子のアレンジレシピ by クッキーの嫁さん:

磯っ子にバター、めんつゆを加えて混ぜ合わせ、茹でたパスタに和えて白髪ネギをトッピングしてみました。すごく美味しかったですよ♪
 

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:3

評価

2019/04/16

Mちゃんさん

磯っこのプチプチ感がたまりません
早速リピです

評価

2019/04/08

Mちゃんさん

磯っこのプチプチ感がたまりません
友人の子供も喜んで食べてくれました
コレはリピですね

評価

2018/11/08

KANさん

磯っ子、大人気ですぐになくなりそう。
大事に食べます。

1件〜3件 (全 3件)

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